Bolo de liquidificador

Acha difícil encontrar uma receita rápida com ingredientes, massa e cobertura deliciosos? Veja esse bolo de liquidificador e acabe com essa dúvida!

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Ingredientes do bolo de liquidificador

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador,  junte os ovos, o leite, as raspas de limão, a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento. Bata até ficar homogêneo e desligue. Despeje a massa em uma fôrma média de buraco no meio média, untada e enfarinhada. 
2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da calda. Retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e cubra com a calda antes de servir.